A Manteida de Cupuaçu
Origem
Um tesouro da Amazónia
Botanicamente próximo do Cacau, o Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) cresce na floresta tropical da Amazónia.
Em grego, Theobroma significa literalmente « manjar dos deuses »: um aceno às frutas ovais que esta árvore produz. Estes contém uma pele bramca e cremosa extremamente aromática e com um sabor particular, tanto açucarado como azedo. As populações locais apreciam muito estes frutos e retiram deles uma infitia variedade de doces açucarados.
O Cupuaçu recèle contém um outro tesouro: as suas grainhas, escondidas no coração da polpa. Assim que os frutos atingem a sua plena maturidade, caem espontaneamente no chão. Podemos então recolher e guardar estas preciosas amêndoas.
Libertadas da sua pele, estas são secas, depois pressionadas mecanicamente para uma extracção de manteiga untuosa e natural, cujas virtudes excepcionais são conhecidas desde há muitos milénios pleas tribos indianas.
Benefícios
Um concentrado de protecção
A Manteiga de Cupuaçu é utilizada pela Mustela e produzida no Brasil na sua forma bruta. Posteriormente, é refinada em França, se acordo com o savoir-faire dos Laboratórios Expanscience a fim de se obter uma manteiga sem odor, com uma brancura imaculada e dotada de propriedades cosméticas notáveis.
Trabalhaos para que os frutos sejam recolhidos pelos nossos fornecedores de maneira durável, ou seja, sem danificar as árvores nem interferir com o ecossistema. As comunidades amazónicas que recolhem o Cupuaçu trabalham num ambiente de floresta gerida de forma sustentável (FSC) e têm rendas regulares.
Mustela seleccionou a Manteiga de Cupuaçu pela sua capacidade excepcional em reter água sob a pele: desta froma, protege-a eficazmente contra a secura. De textura untuosa, esta funde-se instantaneamente no contacto com a pele e dá-lhe um toque suave e acetinado sem deixar um filme brilhante à superfície.
Produtos
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